Читай «Пчелу» в Телеграме и умней!

17.04
Рецепты

11 рецептов освежающих овощных смузи, которые по вкусу не похожи на салат

С нами вы полюбите шпинат, тыкву и даже цветную капусту.

Садитесь поудобнее — сейчас расскажем, как перейти на правильное питание и начать есть больше овощей, не давясь брюссельской капустой на пару. Все рецепты рассчитаны на две порции смузи. Добиться любимой консистенции можно, добавив больше твердых или жидких ингредиентов. Вы на диете? Убирайте из рецептов все с приписками «для сладости». Приятного!

🫐 Легкий смузи из шпината и черники

🔹стакан миндального молока

🔹2 стакана свежей или замороженной черники

🔹свежий шпинат — наполните листиками один стакан

🔹1 столовая ложка льняной муки

🔹щепотка молотой корицы

🔹¼ стакана простого питьевого йогурта

🔹2 столовых ложки сиропа агавы для сладости


Этот смузи отлично подходит для здорового завтрака — в нем полно антиоксидантов, клетчатки и жирных омега-3 кислот.

🥑 Пина-вокадо

🔸стакан апельсинового сока

🔸стакан замороженных кусочков ананаса

🔸авокадо

🔸замороженный банан

🔸свежевыжатый сок одного лайма

🔸3 столовые ложки кокосового молока

🔸щепотка морской соли


Здоровая и сытная безалкогольная версия пина колады.

🍠 Кремовый смузи из батата

🔹стакан пюре из запеченного батата

🔹нарезанный кусочками средний замороженный банан

🔹1 столовая ложка молотой корицы

🔹1 чайная ложка молотого мускатного ореха

🔹¾ стакана миндального молока

🔹1 столовая ложка кленового сиропа для сладости

🔹1 чайная ложка ванильного экстракта

🔹⅓ стакана простого питьевого йогурта

🔹1 столовая ложка миндального масла


На вкус этот бархатистый смузи похож на сладкий бататовый пирог — популярное американское блюдо. Добавьте в него изысканности — семян чиа или кусочки любимых фруктов.

🥬 Зеленый смузи из капусты и ананаса

🔸2 стакана нарезанных листьев капусты кале, стебли нужно удалить

🔸¾ стакана миндального (или любого другого) молока

🔸нарезанный кусочками замороженный банан

🔸¼ стакана простого обезжиренного греческого йогурта

🔸¼ стакана замороженных кусочков ананаса

🔸2 столовые ложки арахисового или сливочного масла

🔸1—3 чайные ложки меда для сладости


Этот смузи насыщен белками и питательными веществами: клетчаткой, антиоксидантами, кальцием, железом витаминами К и С. Подарит чувство сытости на несколько часов.

🍋‍🟩 Мексиканский зеленый смузи

🔹очищенный и разделенный на дольки апельсин,

🔹¼ стакана свежей кинзы

🔹сок одного большого лайма

🔹стакан кусочков ананаса

🔹стакан нарезанного кубиками турецкого огурца (хита)

🔹половинка авокадо

🔹замороженный банан

🔹чашка нарезанной молодой капусты (по желанию)

🔹1—3 перчика халапеньо

🔹пара кубиков льда

🔹семена чиа


Этот бодрящий, пряный и полностью веганский смузи освежит с утра и придаст сил на целый день.

🥕 Тропический морковный смузи

🔸стакан кокосового молока

🔸2 стакана тертой моркови

🔸стакан замороженных кусочков ананаса

🔸1 столовая ложка измельченных грецких орехов

🔸2 столовые ложки кокосовой стружки

🔸молотая корица, мускатный орех и имбирь по вкусу

🔸кленовый сироп для сладости по вкусу


Этот смузи — кремовая и полезная версия морковного пирога. Идеальный перекус!

🍫 Шоколадный смузи с цуккини

🔹2 стакана нарезанных замороженных кусочков цуккини

🔹2 средних банана

🔹¾ стакана вашего любимого молока

🔹горсть молодого шпината (по желанию — он может придать смузи не шоколадный, а зеленоватый оттенок)

🔹1 столовая ложка кленового сиропа или меда для сладости

🔹1 столовая ложка арахисового масла

🔹половинка чайной ложки ванили

🔹¼ чайной ложки корицы

🔹2 столовые ложки какао-порошка


Этот сытный и питательный смузи готовится невероятно быстро — лучшее решение для здорового завтрака, если вы проспали.

🍏 Яблочно-шпинатный смузи

🔸1 большое зеленое яблоко

🔸полстакана воды

🔸¼ стакана сырых кешью (можно заменить одним бананом + полтора стакана замороженного манго или ананаса)

🔸4 стакана листьев молодого шпината

🔸10 кубиков льда

🔸1 столовая ложка кленового сиропа для сладости

🔸полторы столовых ложки свежевыжатого лимонного сока


Сладкий и терпкий вкус этого смузи настолько неотразим, что вы забудете, что по факту едите зелень.

🎃 Пряный тыквенный смузи

🔹2 замороженных банана

🔹2 чашки предварительно сваренной и замороженной тыквы баттернат

🔹полстакана простого или ванильного греческого йогурта

🔹2 стакана миндального или любого другого молока

🔹2 столовых ложки миндаля или кешью

🔹1 чайная ложка ванильного экстракта

🔹1 чайная ложки корицы

🔹по ¼ чайной ложки кардамона, молотого имбиря и душистого перца


Благородный золотистый цвет, кремовая текстура, пряный аромат и куча полезностей — обязательно попробуйте!

🍊 Апельсиновое сияние

🔸2 больших очищенных и разрезанных на четвертинки апельсина

🔸1 замороженный банан

🔸1 очищенная и крупно нарезанная средняя морковь

🔸2-3 соцветия предварительно бланшированной или приготовленной на пару замороженной цветной капусты

🔸¾ стакана миндального или любого другого молока

🔸30 мл лимонного сока

🔸1 чайная ложка ванильного экстракта


Взрывной бодрящий вкус этого цитрусового смузи с неожиданной ноткой овощей подарит прекрасное настроение на весь день.

🫐 Ягодно-свекольный смузи

🔹полстакана миндального или любого другого молока

🔹стакан замороженной черники или ассорти лесных ягод

🔹250 гр очищенной и нарезанной кубиками свеклы

🔹¼ стакана замороженных кусочков ананаса

🔹¼ стакана простого греческого йогурта

🔹1-2 чайные ложки меда для сладости

🔹2 столовые ложки овсянки для сытости (по желанию)


В свекле содержится фолиевая кислота, калий, витамин С и много других полезностей. Кроме того, смузи с ней отлично подойдет тем, кто на диете.

🧋Поделитесь этой статьей с друзьями, чтобы взбивать и смешивать вместе.

6 фильмов о втором шансе в любви
6 фильмов о втором шансе в любви

А еще мы рассказываем вот о чем:

Анкета Владимира Набокова: 45 вопросов, которые помогут вам с друзьями узнать о себе интересные вещи

Отношение к прогрессу, любимые пороки и желательный возраст — узнайте себя и друзей, удивляясь в процессе.

Биология «маленьких радостей»: как микродозы дофамина и окситоцина в течение дня спасают от выгорания и почему они же нам мешают

Если бы с «гормонами радости» все было так просто, как это подают в тиктоке, мир был бы похож на полянку с единорогами.

Гриб или не гриб — вот в чем вопрос: топ-5 странных монументов Ленину

А что, если Ленин действительно гриб, а грибы ведь коммуницируют между собой, и мы с вами оплетены ризомой, но не делезианской, а вполне себе коммунистически-шампиньонной?

Обустройте гнездо для кукушки: как дизайн интерьера может помочь психике

Снести жуткие человейники или отремонтировать главную площадь города не в нашей власти — но обустроить собственный дом так, чтобы в нем было спокойно и хорошо, может каждый.

«Я сказал ему, что сначала застрелю его, а потом себя». 6 историй великих кинопартнерств, похожих на криминальную хронику

С кем из российских актеров вы хотели бы побоксировать на съемочной площадке, сохраняя максимум уважения? Наши краши — Сергей Бурунов, Максим Матвеев и Лев Зулькарнаев.

Вольный ветер и мудрый шут. Фольклорные мотивы в раннем творчестве Константина Кинчева

В 1987 году Константин Кинчев заявился в Псково-Печерский монастырь с крестом, выжженным перекисью на голове, за что был тут же выгнан монахами. Хорошее было время!

Матчамания. Как начать знакомство с матча, чтобы вам понравилось

Матча не должен пахнуть рыбой. Если вы все-таки это ощущаете и не можете понять прелести трендового напитка, это не ваша вина, это проблема заведения или некачественного продукта.

Кто такие фейри? Как британские интеллектуалы воспринимали маленький народец: от демонологии до антропологии
Кто такие фейри? Как британские интеллектуалы воспринимали маленький народец: от демонологии до антропологии

Давайте дружить

Зацените наши соцсети — мы постим немного и по делу. А еще шутим, проводим опросы и отвечаем тем нашим читателям, которые общаются как котики. И совсем скоро мы запустим e-mail рассылку c письмами — про самый интересный контент недели на «Пчеле», про вас, про нас и про всякие хорошие штуки, о которых мы недавно узнали.

Оставьте здесь e-mail, и скоро мы начнем писать вам добрые, забавные и полезные письма. А ещё вы сможете формировать редакционную повестку «Пчелы», голосуя в наших опросах.

Что такое сеть оперативного покоя мозга и почему ничего не делать, витая в облаках, полезно для вашего успешного успеха
Что такое сеть оперативного покоя мозга и почему ничего не делать, витая в облаках, полезно для вашего успешного успеха
Топ-5 концертов, на которых стоит побывать хотя бы раз в жизни

В этой подборке есть даже концерт для тех, кто просто хочет поспать.

Мой любимый марсианин: 7 фильмов про самых добрых инопланетян

Перестроечный фильм «Мой муж — инопланетянин» не совсем подходит по концепции, но он тоже добрый и клевый, посмотрите.

«Таких чудес, как в этом царстве, нет в целом свете». Средневековый тревел-гайд по Аравии и Индии

Страдающий путешественник, помни: змеи в Индии настолько крупные, что питаются в основном оленями!

«В Германии будет разыграна пьеса, в сравнении с которой французская революция покажется идиллией». Как немецкие философы предчувствовали катастрофы ХХ века

Томас Манн однажды сказал, что художник — это сейсмограф, в чьем творчестве регистрируются еще не замеченные толчки. Немецкие философы XIX века сигнализировали о грядущей катастрофе, к которой несется западное общество.

Нищегид по Лас-Вегасу: как дешево кутить в Городе греха

С нашим гидом вы сможете устроить такой мальчишник в Вегасе, что по его мотивам снимут четвертую часть франшизы!

Быть одиноким стремно для психики: ученые выяснили, в каком возрасте вступать в отношения полезно для сохранения ментального здоровья

Секрет комфортной молодости в том, чтобы не ждать идеального суженого в этой расширяющейся вселенной, а просто пробовать быть вместе с кем-то — и с каждым разом понимать больше о том, кто и что вам нужно.

🍆 Все собирают куки, а мы чем хуже? Мы используем Яндекс Метрику для сбора аналитики, которая использует куки. Закройте это уведомление, и вы не увидите его еще полгода