11 рецептов освежающих овощных смузи, которые по вкусу не похожи на салат
С нами вы полюбите шпинат, тыкву и даже цветную капусту.
Садитесь поудобнее — сейчас расскажем, как перейти на правильное питание и начать есть больше овощей, не давясь брюссельской капустой на пару. Все рецепты рассчитаны на две порции смузи. Добиться любимой консистенции можно, добавив больше твердых или жидких ингредиентов. Вы на диете? Убирайте из рецептов все с приписками «для сладости». Приятного!
🫐 Легкий смузи из шпината и черники
🔹стакан миндального молока
🔹2 стакана свежей или замороженной черники
🔹свежий шпинат — наполните листиками один стакан
🔹1 столовая ложка льняной муки
🔹щепотка молотой корицы
🔹¼ стакана простого питьевого йогурта
🔹2 столовых ложки сиропа агавы для сладости
Этот смузи отлично подходит для здорового завтрака — в нем полно антиоксидантов, клетчатки и жирных омега-3 кислот.

🥑 Пина-вокадо
🔸стакан апельсинового сока
🔸стакан замороженных кусочков ананаса
🔸авокадо
🔸замороженный банан
🔸свежевыжатый сок одного лайма
🔸3 столовые ложки кокосового молока
🔸щепотка морской соли
Здоровая и сытная безалкогольная версия пина колады.

🍠 Кремовый смузи из батата
🔹стакан пюре из запеченного батата
🔹нарезанный кусочками средний замороженный банан
🔹1 столовая ложка молотой корицы
🔹1 чайная ложка молотого мускатного ореха
🔹¾ стакана миндального молока
🔹1 столовая ложка кленового сиропа для сладости
🔹1 чайная ложка ванильного экстракта
🔹⅓ стакана простого питьевого йогурта
🔹1 столовая ложка миндального масла
На вкус этот бархатистый смузи похож на сладкий бататовый пирог — популярное американское блюдо. Добавьте в него изысканности — семян чиа или кусочки любимых фруктов.

🥬 Зеленый смузи из капусты и ананаса
🔸2 стакана нарезанных листьев капусты кале, стебли нужно удалить
🔸¾ стакана миндального (или любого другого) молока
🔸нарезанный кусочками замороженный банан
🔸¼ стакана простого обезжиренного греческого йогурта
🔸¼ стакана замороженных кусочков ананаса
🔸2 столовые ложки арахисового или сливочного масла
🔸1—3 чайные ложки меда для сладости
Этот смузи насыщен белками и питательными веществами: клетчаткой, антиоксидантами, кальцием, железом витаминами К и С. Подарит чувство сытости на несколько часов.

🍋🟩 Мексиканский зеленый смузи
🔹очищенный и разделенный на дольки апельсин,
🔹¼ стакана свежей кинзы
🔹сок одного большого лайма
🔹стакан кусочков ананаса
🔹стакан нарезанного кубиками турецкого огурца (хита)
🔹половинка авокадо
🔹замороженный банан
🔹чашка нарезанной молодой капусты (по желанию)
🔹1—3 перчика халапеньо
🔹пара кубиков льда
🔹семена чиа
Этот бодрящий, пряный и полностью веганский смузи освежит с утра и придаст сил на целый день.

🥕 Тропический морковный смузи
🔸стакан кокосового молока
🔸2 стакана тертой моркови
🔸стакан замороженных кусочков ананаса
🔸1 столовая ложка измельченных грецких орехов
🔸2 столовые ложки кокосовой стружки
🔸молотая корица, мускатный орех и имбирь по вкусу
🔸кленовый сироп для сладости по вкусу
Этот смузи — кремовая и полезная версия морковного пирога. Идеальный перекус!

🍫 Шоколадный смузи с цуккини
🔹2 стакана нарезанных замороженных кусочков цуккини
🔹2 средних банана
🔹¾ стакана вашего любимого молока
🔹горсть молодого шпината (по желанию — он может придать смузи не шоколадный, а зеленоватый оттенок)
🔹1 столовая ложка кленового сиропа или меда для сладости
🔹1 столовая ложка арахисового масла
🔹половинка чайной ложки ванили
🔹¼ чайной ложки корицы
🔹2 столовые ложки какао-порошка
Этот сытный и питательный смузи готовится невероятно быстро — лучшее решение для здорового завтрака, если вы проспали.

🍏 Яблочно-шпинатный смузи
🔸1 большое зеленое яблоко
🔸полстакана воды
🔸¼ стакана сырых кешью (можно заменить одним бананом + полтора стакана замороженного манго или ананаса)
🔸4 стакана листьев молодого шпината
🔸10 кубиков льда
🔸1 столовая ложка кленового сиропа для сладости
🔸полторы столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
Сладкий и терпкий вкус этого смузи настолько неотразим, что вы забудете, что по факту едите зелень.

🎃 Пряный тыквенный смузи
🔹2 замороженных банана
🔹2 чашки предварительно сваренной и замороженной тыквы баттернат
🔹полстакана простого или ванильного греческого йогурта
🔹2 стакана миндального или любого другого молока
🔹2 столовых ложки миндаля или кешью
🔹1 чайная ложка ванильного экстракта
🔹1 чайная ложки корицы
🔹по ¼ чайной ложки кардамона, молотого имбиря и душистого перца
Благородный золотистый цвет, кремовая текстура, пряный аромат и куча полезностей — обязательно попробуйте!

🍊 Апельсиновое сияние
🔸2 больших очищенных и разрезанных на четвертинки апельсина
🔸1 замороженный банан
🔸1 очищенная и крупно нарезанная средняя морковь
🔸2-3 соцветия предварительно бланшированной или приготовленной на пару замороженной цветной капусты
🔸¾ стакана миндального или любого другого молока
🔸30 мл лимонного сока
🔸1 чайная ложка ванильного экстракта
Взрывной бодрящий вкус этого цитрусового смузи с неожиданной ноткой овощей подарит прекрасное настроение на весь день.

🫐 Ягодно-свекольный смузи
🔹полстакана миндального или любого другого молока
🔹стакан замороженной черники или ассорти лесных ягод
🔹250 гр очищенной и нарезанной кубиками свеклы
🔹¼ стакана замороженных кусочков ананаса
🔹¼ стакана простого греческого йогурта
🔹1-2 чайные ложки меда для сладости
🔹2 столовые ложки овсянки для сытости (по желанию)
В свекле содержится фолиевая кислота, калий, витамин С и много других полезностей. Кроме того, смузи с ней отлично подойдет тем, кто на диете.

🧋Поделитесь этой статьей с друзьями, чтобы взбивать и смешивать вместе.